Tipp aus der Redaktion
Vier Apps gegen Food Waste
Kaum die Hälfte ihrer Lebensmittel kann die Schweiz selbst produzieren. Und dennoch wird hier so viel weggeworfen wie fast nirgendwo sonst. Während sich die Mengen an Verschwendung nur schleppend verringern, schiessen Jahr für Jahr neue Initiativen aus dem Boden, um einen Teil des riesigen Problems anzugehen. Vier besonders erfolgreiche Beispiele: