Dank eines neuen Schutzkonzepts konnte die Lebensmittelrettung und -verteilung durch den Verein «Tischlein-deck-dich» auch im Pandemiejahr aufrechterhalten werden. Wenn auch eingeschränkt.
Der Absatz von Verarbeitungseiern stagnierte in den letzten Wochen auf sehr tiefem Niveau, was bei den regionalen Lockdowns nicht gross verwundere, schreibt GalloSuisse im aktuellen Marktbericht.
Mit dem Projekt «Saison-Lieblinge» will die Stiftung ProSpecieRara (PSR) traditionell genutzte Gemüse-Sorten und -Arten für die Winterküche wieder ins Rampenlicht stellen.
Das neue CO2-Gesetz sei ein erster Schritt hin zu mehr Klimaschutz, ist der WWF Schweiz überzeugt. Deshalb steht er gemeinsam mit anderen Organisationen entschlossen hinter dem Ja zum CO2-Gesetz
Die EU-Kommission will vor allem Erzeugnisse aus biologischer Produktion fördern und damit massgeblich zur Erreichung der Ziele des europäischen Green Deals beitragen.
Wegen der Coronakrise wurden 2020 bei der Schweizer Berghilfe mehr Arbeitsstunden geleistet, um zu überprüfen, ob Spendengelder korrekt eingesetzt werden.
Die Zuckerrüben-Kampagne ist zu Weihnachten mit den letzten verarbeiteten Rüben in Frauenfeld zu Ende gegangen. Die beiden Fabriken produzierten 225'000 Tonnen Zucker. Nun liegt die Bilanz vor.
Coop hat mit dem Plant Based Food Report 2021 eine Studie zur pflanzenbasierten Ernährung publiziert. Gemäss dem Report ist die Zahl der Flexitarier seit 2016 um 15 Prozent gestiegen.
Infolge Klimastress und Borkenkäfer gelangte weiterhin viel Schadholz auf den Holzmarkt und drückte die Preise. Und während dem Corona-Lockdown strömten in Stadtnähe viele Menschen in die Wälder, wo sie auch Spuren hinterliessen.
Nicht immer ist es ganz einfach, den Überblick über die geltenden Corona-Massnahmen zu behalten – das gilt auch für die Landwirtschaft. Eine Spezialseite des SBV schafft Klarheit.
Eine Kampagne im Rahmen des «International Year of Plant Health» (IYPH) hat Reisende für die Gefahr der Einschleppung von Schadorganismen sensibilisiert.
