Konsumentinnen und Konsumenten verlangten nach gentechfreien Lebensmitteln. Laut Angela Bearth, Senior Researcher an der Professur für Konsumverhalten der ETH Zürich dürfte dieses Bild verzerrt sein.
Der Konsumentenpreis für Butter hat sich im ersten Halbjahr erhöht. Gleichzeitig ist der Absatz im Vergleich zur coronabedingt sehr starken Vorjahresperiode zurückgegangen.
Die zweite Etappe der Teilrevision des Raumplanungsgesetzes des Bundesrats bringe wichtige Konkretisierungen. Diese reichten aber nicht, um die Ziele des Landschaftskonzepts, der Bodenstrategie und der Biodiversitätsstrategie des...
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland und die Heinrich-Böll-Stiftung verlangen in ihrem aktuellen «Fleischatlas 2021» ein einheitliches Logo für Tierwohlprodukte, um diese attraktiver zu machen.
Die Schweizer Pilz-Produktion ist in den ersten sechs Monaten des Jahres deutlich gestiegen, das zeigen neue Zahlen des Verbandes Schweizer Pilzproduzenten (VSP).
Der sogenannte «Massnahmenplan Neobiota» des Kantons Zürich, mit dem eingeschleppten und gebietsfremden Pflanzen und Tieren Einhalt geboten werden soll, kommt bei den Zürcher Bauern gut an. Auch andere Akteure müssten aber ihren...
Noch heute werden in Zug am traditionellen Stierenmarkt 134 Braunviehstiere rangiert und zum Kauf angeboten. Der Zuger Stierenmarkt macht nach einem Jahr pandemiebedingtem Unterbruch wieder den Auftakt für die Herbstmärkte beim...
Die Kommission für Landwirtschaft der Frauensession traf sich zum zweiten Mal und formulierte ihre Forderungen für die Frauensession im Oktober im Bundeshaus in Bern.
Am 25. und 26. September findet in Courtemelon JU der Concours Terroirs – der Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte statt. Der Startschuss fiel diese Woche beim Gastkanton Freiburg.
Die Organisation Ferien auf dem Bauernhof (FeBa) konnte sich an der Jahresversammlung in Sins über ein erfolgreiches Jahr 2020 und ein noch besseres 2021 freuen.
