Uralte Technik
Grabenöle Lüterswil: Hier wird geölt wie vor 400 Jahren
In der Grabenöle Lüterswil (SO) wird Öl aus Baumnüssen gepresst – nach einer jahrhundertealten Technik. In den Achtzigern drohte der denkmalgeschützten Anlage der Zerfall. Wie die Familie Schiess und der lokale Öliverein der wasserbetriebenen Mühle wieder Leben einhauchten.