Fünf einheimische Fische, die Sie kennen sollten

Beginnen wir mit dem Fisch des Jahres 2025: dem Zander. Er gehört zur Ordnung der Barschartigen (Perciformes). Durchschnittlich wird ein Zander 40 bis 50 Zentimeter lang, in seltenen Fällen erreicht er auch eine Länge von bis zu 1,30 Metern und ein Gewicht von bis zu 20 Kilo. Zwei Rückenflossen, die vordere mit Stachelstrahlen, die hintere mit Gliederstrahlen, zeichnen die Art ebenso aus wie der langgestreckte Körper, die grau-grüne Farbe auf dem Rücken und die oberseitigen Streifen. Hervorragende Augen, mit denen der Zander auch nachts sieht, und ein feines Gespür an seiner Seitenlinie, die jede Druckschwankung wahrnimmt, machen ihn zu einem gefährlichen Raubfisch: In Rudeln jagen Zander kleinere Fische. Nach der Laichzeit, die meistens von April bis Juni dauert, werden die flachen Laichgruben an 1 bis 3 Meter tiefen Uferstellen nicht allein gelassen, sondern vom Männchen bewacht. Es schützt das Gehege vor Verschlammung und Räubern. Obwohl der Zander erst…