Forschungsprojekt
Bringt der Sau Caravan mehr Weidehaltung für Schweine?
Schweine, die im Freiland wühlen dürfen, sind glückliche Schweine. Die allermeistenMastbetriebe bieten ihnen jedoch kaum die Möglichkeit dazu. Mit dem Sau Caravan könntesich das nun ändern. Denn der fahrbare Stall verspricht eine praktikable Lösung mit hohem Tierwohl und geringer Belastung der Böden.
In der Schweiz leben über eine Million Schweine. Dennoch sind sie auf Weiden ein seltener Anblick. Zwar schreiben die Bio-Richtlinien einen Auslauf vor, welcher sich jedoch meistens auf Beton beschränkt. Zugang zu Grünland erhalten die wenigsten Tiere. Das Problem: Weiden viele Schweine auf kleiner Fläche, ist diese innert kürzester Zeit umgepflügt. Ohne intakte Grasnarbe wäscht der nächste Regen die phosphor- und stickstoffreichen Ausscheidungen von Schweinen aus, was die nahen Gewässer überdüngt. Deshalb gelten strenge Vorgaben, wie lange Schweine auf einer Weide verweilen dürfen. Diese Richtlinien schützen das Grundwasser, machen es Betrieben aber nicht leicht, ihren Schweinen regelmässigen Auslauf im Freiland zu bieten.
Der Caravan soll's richtenEin innovativer Landwirt könnte einen Ausweg aus dieser Zwickmühle gefunden haben: Schon vor Jahren baute er in Eigenregie einen fahrbaren Stall für seine Schweine und macht gute Erfahrungen damit. Der Stall lässt sich mit dem Traktor…
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