Dominic Hoyos
d.hoyos@tierwelt.chAlle Beiträge von Dominic Hoyos
West Highland White Terrier – der charmante Draufgänger
Der Westie ist kein stiller Schosshund, sondern ein echter Terrier mit unerschütterlichem Mut und einem lebhaften Wesen. Selbstbewusst und entschlossen stellt er sich jeder Herausforderung, ohne dabei seine charmante Ausstrahlung zu verlieren.Lesen
Waldgärten: Nachhaltige Oasen für Mensch und Natur
Waldgärten erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Sie orientieren sich am Permakultur-Prinzip. Als agroforstwirtschaftliches System, das auf natürliche Prozesse, Selbstregulierung und Biodiversität setzt, bietet es nicht nur uns Menschen, sondern auch Tieren besondere Vorzüge.
Tradition trifft Geschmack: Die Schafenbirne aus dem Toggenburg
Sie ist klein, aber bedeutend – die Toggenburger Schafenbirne ist Schweizer Obstsorte des Jahres. Besonders in traditionellen Gerichten wie dem Schlorzifladen, einem cremig-süssen Kuchen, zeigt sie ihre Vielseitigkeit und ihren intensiven Geschmack.
Usterapfel: Seltene Schweizer Apfelsorte mit Vanillearoma
Einst noch der verbreitetste Süssapfel der Schweiz, ist der Usterapfel heute nur noch selten anzutreffen. Die Schweizer Obstsorte des Jahres 2021 besticht durch ihre Süsse und den speziellen Gout nach Vanille. Sie kann jedoch nicht jedes Jahr gepflückt werden.
