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Warum Begonien die Herzen von Pflanzenfans erobern
Begonien sind nicht nur attraktiv, wenn sie blühen. Zahlreiche Arten punkten mit ihren dekorativen Blättern. Nebst einer unglaublichen Artenfülle sind in Gärtnereien viele Zuchtformen erhältlich. Die Begonie, ein tropischer Kosmopolit auf Siegeszug.Lesen
Ein Altersheim mit Charakter einer landwirtschaftlichen Grossfamilie
Wer von Bern Richtung Langenthal die Landstrasse wählt, fährt in Koppigen an einem alten Gutshof vorbei. Auf den Sitzbänken vor dem alten Bauernhaus sitzen fast immer ältere Damen und Herren. Die TierWelt hat im ehemaligen Dienstbotenheim Oeschberg einen Halt eingelegt.
Kräuter auf dem Balkon überwintern
Nicht alle Balkon-Kräuter goutieren kühle Temperaturen. Doch was tun, damit Rosmarin & Co den Winter unbeschadet überstehen? Einige Tipps und Tricks.Lesen
Roter Rosenkohl: Das perfekte Wintergemüse
Rote Rosenkohlrosen – die Rubine ist eine der wenigen roten Rosenkohlsorten. Ihre Röschen sind zwar kleiner, dafür aber für ihren nussig-süssen Geschmack bekannt.Lesen
Waldgärten: Nachhaltige Oasen für Mensch und Natur
Waldgärten erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Sie orientieren sich am Permakultur-Prinzip. Als agroforstwirtschaftliches System, das auf natürliche Prozesse, Selbstregulierung und Biodiversität setzt, bietet es nicht nur uns Menschen, sondern auch Tieren besondere Vorzüge.
Felsenbirne: Kleine Früchte mit Marzipangeschmack
Auch wenn ihr Name Gegenteiliges behauptet, ist die Felsenbirne nur entfernt mit der Birne verwandt. Ihre Früchte sind klein, aromatisch und erinnern optisch an Blaubeeren. Aus ihnen lassen sich feine Leckereien zaubern.
Interview mit Pro Specie Rara zu alten Sorten
Warum sollen alte Gemüse- und Beerensorten erhalten werden? Wie und nach welchen Kriterien wird überhaupt definiert, was erhaltenswert ist? Simone Krüsi von Pro Specie Rara gibt Auskunft.Lesen
