Thema: Gesundheit
Bärlauch: kein Kraut für Hunde
Jetzt liegt wieder der knoblauchartige Duft in den Wäldern. Zeit also, sich auf die Suche nach Bärlauch zu machen, um Suppen, Saucen oder Salaten eine unverkennbare Note zu verleihen. Doch Achtung: Hunde sollten um solche Fundstellen besser einen grossen Bogen machen.Lesen
Blutegel in der Schweiz – seltene Wildtiere und gefragte Helfer in der Medizin
Sie sehen unheimlich aus, kriechen durch Pfützen und saugen Blut – und doch schätzen Menschen sie seit dem Altertum als Heilmittel gegen Schmerzen, Krampfadern und Arthrose. Heute sind Blutegel in der Schweiz selten geworden, durch Übernutzung und verschmutzte Gewässer.
