Hoftiere
Artikel
Biogasanlagen: Energie aus Mist und Gülle
Um die Klimaziele zu erreichen, muss jede Branche Emissionensenken. Eine der besten Chancen für die Landwirtschaft bietet die Nutzung von Hofdünger und landwirtschaftlichen Nebenproduktenzu Biogas, Strom und Wärme. Lesen
Was die Geschichte der Haustiere über die Menschheit erzählt
Die Zähmung des ersten Wolfes durch den Steinzeitmenschen markierte den Beginn einer unzertrennlichen Freundschaft. Durch die Domestikation von Wildtieren haben die Menschen nicht nur ganz neue Tierarten hervorgebracht, sondern auch ihre eigene Geschichte verändert.
Ochs und Esel an der Krippe
Ochs und Esel gehören ganz selbstverständlich zur Weihnachtskrippe. Wie es dazu kam, welche Rolle Tiere in der Bibel und im Leben Jesu spielen und was die Kirche mit ihnen gemacht hat, erklärt Pfarrerin Simone Fopp.
Superschädling: Wie Bakterien der Schilf-Glasflügelzikade neue Wirtspflanzen erschliessen
Eine Studie von Forschenden des Max-Planck- und Fraunhofer-Instituts beleuchtet die Rolle von Mikroben bei der Schilf-Glasflügelzikade. Während das Insekt sich von Schilfgras auf wichtige Kulturpflanzen spezialisiert hat, trägt es gefährliche Bakterien und gefährdet damit Ernten.Lesen
Mikroplastik im Pansen: Wie Kunststoff die Verdauung von Rindern beeinflusst
Eine neue Studie zeigt, dass Mikroplastik die Fermentation im Pansen von Rindern stört und das Darmmikrobiom negativ beeinflusst. Dies könnte nicht nur die Tiergesundheit gefährden, sondern auch weitreichende Folgen für die Lebensmittelsicherheit haben. Forschende fordern daher einen sorgfältigeren Umgang mit Kunststoffen in der Landwirtschaft.Lesen
Milch ohne Trennung von Kuh und Kalb: So geht es der ersten Schweizer MuKa-Käserei
Im Februar 2025 startete die erste Schweizer Käserei, welche ausschliesslich Milch von Kühen verarbeitet, die nicht von ihren Kälbern getrennt wurden, ihre Produktion. Stefan Gerber, Verwaltungsrat bei der MUKA Käserei AG und selbst Milchproduzent, verrät im Interview, wie die Produkte ankommen und weshalb MuKa-Haltung Potenzial hat.
Neue Hoffnung für seltene Schweizer Schweine
Mit seiner dunklen Haut kann ihm auch die Bergsonne nichts anhaben: Das Schwarze Alpenschwein ist nicht nur dank den langen Beinen an das Leben in den Alpen angepasst. Es hat weitere Vorzüge. Trotzdem konnte man die seltene Rasse nur knapp vor dem Aussterben retten.
Betriebsnachfolge in der Landwirtschaft: Wenn der Hof nicht in der Familie bleiben kann
Dass Bauernhöfe familienintern an die nächste Generation übergeben werden können, ist längst keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Anlaufstelle für ausserfamiliäre Hofübergabe bringt Hofabgebende und Suchende zusammen und unterstützt sie mit Rat und Tat.
