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Thema: Gemüse
Gärtnern für Pantoffelhelden
Wer seinen Balkon in ein Kräuter- und Gemüseparadies verwandeln möchte, muss sich kein Arsenal an Gartenwerkzeugen und Fachwissen zulegen. Um eine möglichst reiche Ernte zu erzielen, gilt es gleichwohl einiges zu beachten.
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Garten
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Bunte Vielfalt im Gemüsebeet
Wer die richtigen Gemüsearten nebeneinander pflanzt, profitiert von reicherer Ernte und gesünderen Pflanzen. Mischkultur bieten auch viel Abwechslung.
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Startschuss fürs Saatgut
Wer im Sommer einen Salat aus eigenen Tomaten geniessen will, muss jetzt ansäen. Denn Tomaten, Chilis und Peperoni brauchen einen Wachstumsvorsprung, damit sie in unserem Klima reif werden.
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Garten
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Der richtige Rahmen für das junge Gemüse
Wer in seinem Garten Gemüse anbauen möchte, sammelt erste Erfahrungen am besten mit einem Rahmenbeet. Jetzt ist die Zeit, um einen Beetkasten zu bauen und den Pflanzplan zu erstellen. So können im Frühjahr bereits die ersten eigenen Rüebli gesät werden.
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Kernkraftwerk Nussbaum
Die Nusssaison hat begonnen und die Powerkerne purzeln von den Bäumen. Wer einen eigenen Nussbaum pflanzen will, braucht dafür einen sonnigen Standort und genügend Platz. Ab November ist Pflanzzeit.
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Obstbäume im Kleinformat
Wer nur einen kleinen oder gar keinen Garten besitzt, muss nicht auf eigene Äpfel und Birnen verzichten. Zwerg- und Säulenobstbäume brauchen nicht viel Platz und lassen sich gut als Kübelpflanze auf dem Balkon oder der Terrasse kultivieren.
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Nachhaltiges Wässern
Gemüsepflanzen sind auf genügend Wasser angewiesen, um gesund zu bleiben und einen befriedigenden Ertrag zu liefern. Doch wann ist die Zeit reif für eine Wassergabe, und wie viel Wasser brauchen Kohlrabi, Kopfsalat und Radieschen, damit sie optimal gedeihen?
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Garten
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Süsse Ernte vom Balkon
Mit ihrem delikaten Geschmack begeistern Süsskartoffeln grosse und kleine Feinschmecker. Die energiereichen Knollen im Garten oder auf dem Balkon anzubauen, ist auch nicht schwierig – ein paar Grundbedingungen vorausgesetzt.
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Garten
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Neues für den Gemüsegarten
Ob Mini-Peperoni, Snack-Gurke oder meterlanger Kürbis: Aus Samen Essbares zu ziehen ist etwas Wunderbares. Auch dieses Jahr gibt es bei den Samengärtnereien viel Neues zum Ausprobieren.
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Gewächshaus im Kleinformat
Ein Frühbeet erlaubt schon jetzt das Gemüse-Gärtnern im Freien. Geschützt vor Kälte und Wind wachsen im Minigewächshaus erste Vitamine heran.
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