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Substrat 1

Substrate: die Basis für gesunde Pflanzen

Ob als Zimmerpflanzen im Wohnraum oder als Blütenmeer auf dem Balkon: Wie üppig Pflanzen gedeihen, hängt vom richtigen Substrat ab. Es sorgt für langlebige, vitale Pflanzen und für Nachhaltigkeit im Garten und zuhause.Show more
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Blattpflege

Blattpflege bei Zimmerpflanzen

Damit Zimmerpflanzen langfristig schön bleiben und wachsen, brauchen sie nicht nur Wasser. Auch ihre Blätter müssen gepflegt werden, so dass sie ungehindert assimilieren können. Dafür sind keine teuren Chemikalien aus dem Handel notwendig, denn Hausmittel tun es auch.Show more
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Diese heilenden Kräfte hat Koriander

Diese heilenden Kräfte hat Koriander

Beim Koriander scheiden sich die Geister: Entweder man liebt oder hasst ihn, dazwischen gibt es wenig Platz. Unbestritten ist jedoch seine Wirkung als Heilpflanze.Show more
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Zapfen im Botanischen Garten Basel

Zapfen im Botanischen Garten Basel

Zapfentragende Bäume sind entwicklungsgeschichtlich alte Pflanzen. Der Botanische Garten Basel widmete ihnen im letzten Herbst einen Zapfentag. Vom etwa 30 Zentimeter langen Zapfen der Zucker-Kiefer bis zum kleinen Erlenzäpfchen.Show more
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Krankes Vieh auf der Alp: Wie Bauern vor 100 Jahren Tiere mit Heilkräutern behandelten

Krankes Vieh auf der Alp: Wie Bauern vor 100 Jahren Tiere mit Heilkräutern behandelten

Im Maison des Anciens Remèdes erfährt man, mit welchen Mitteln sich die Bergbevölkerung in der Zeit vor Tierkliniken und Grosstierarzt um ihr krankes Vieh kümmerten.Show more
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Mikrofarming sorgt in der ersten Tiny Farm der Schweiz für eine grosse Vielfalt an Gemüse.

Wie Mikrofarming aus Frankreich die Schweizer Landwirtschaft neu belebt

Rund die Hälfte des Schweizer Gemüses wird importiert. Das müsste nicht sein, ist der Verein Tiny Farm überzeugt und macht sich stark für einen nachhaltigen, regionalen Gemüseanbau auf kleinstem Raum.Show more
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Wo sind im Winter die Insekten?

Wenn der Winter Einzug hält und keine Biene mehr summt, ist es erstaunlich still in der Natur – doch der Schein trügt: Viele Insekten verschwinden nicht, sie überdauern gut versteckt unter der Erde, in Stängeln oder Dachböden bis zum Frühling.Show more
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Hingabe und Qualität: Dafür stehen die Toggenburger Kräuterfrauen

Hingabe und Qualität: Dafür stehen die Toggenburger Kräuterfrauen

Auf einem kleinen Hof oberhalb von Ebnat-Kappel (SG) herrscht buntes Treiben: Mithilfe von Freiwilligen aus aller Welt bauen die Toggenburger Kräuterfrauen hier heimische Kräuter an, die mit viel Handarbeit geerntet und zu farbenfrohen Tee- und Gewürzmischungen zusammengestellt werden.Show more
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Tomatenkauf im Winter: Warum «aus der Region» nicht immer besser für die Umwelt ist

Tomatenkauf im Winter: Warum «aus der Region» nicht immer besser für die Umwelt ist

Tomaten gehören in der Schweiz zu den beliebtesten Gemüsesorten. Trotzdem importiert das Land mehr vom Nachtschattengewächs, als es selbst produziert. Weshalb der Griff zu spanischen Tomaten im Winter nicht zwingend ein schlechtes Gewissenbereiten muss.Show more
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Wie viel Arbeit im Zwiebelzopf steckt: Hansueli Jampen aus Müntschemier (BE) bewahrt ein altes Handwerk

Wie viel Arbeit im Zwiebelzopf steckt: Hansueli Jampen aus Müntschemier (BE) bewahrt ein altes Handwerk

Jahr für Jahr zieht der Zibelemärit Ende November Scharen von Besuchenden an. Mitten im Trubel steht der Stand von Hansueli Jampen. Seit 43 Jahren verkauft er zusammen mit seiner Familie die begehrten Zwiebelzöpfe – ein Symbol für Tradition und selten gewordene Handwerkskunst.Show more
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