Natur & Umwelt
Artikel
Häkeln und Stricken für Tiere
Häkeln und Stricken ist wieder in. Mit diesen kostenlosen Anleitungen erschaffen Sie Hübsches und Praktisches aus Wolle für Tiere.Lesen
Spirulina: Was steckt hinter dem grünen Heilbringer?
Mikroalgen wie Spirulina sieht man immer häufiger in den Regalen von Supermarktketten, neben Supplementen wie B12-Vitaminen oder Eisentabletten. Ihnen wird vielzugesprochen, darunter die Lösung für unseren steigenden Proteinbedarf. Doch was ist dran an dem oft genannten Superfood aus mikroskopisch kleinen Algen und wie wird es hergestellt?
Wald im Klimawandel
Der Wald verändert sich aufgrund von Klimaveränderungen. Welche Bäume sind Gewinner, welche Verlierer, wie kann auf die Veränderung reagiert werden? Ein Überblick.Lesen
Steigende Artenvielfalt dank Dreifelderwirtschaft im Klettgau
Was im Klettgau im Schaffhausischen gelang, hat Vorbildcharakter. Dank Dreifelderwirtschaft mit altem Getreide und Biodiversitätsförderflächen stieg die Artenvielfalt sprunghaft an. Ein Besuch am Rand der Schweiz.
Japanischer Snack auf Schweizer Feld
Sie gilt als Powerbohne, ist besonders proteinreich und hält vermehrt auch in der Schweizer Küche Einzug: Edamame. Klaus Böhler baut die aus Japan stammende Pflanze bei sich auf dem Hof an.
E-Nummern verstehen: Wozu werden sie eingesetzt und welche sind natürlich?
Convenience kommt oft mit einer langen Zutatenliste und mit vielen E-Nummern. Bedenklich sind längst nicht alle, aber nur die wenigsten sind natürlichen Ursprungs. Eine kleine Einführung in die Welt der E-Nummern. Lesen
Peter Wohlleben erklärt den Unterschied zwischen Mensch und Tier
Peter Wohlleben ist der wahrscheinlich bekannteste Förster Deutschlands. Ein echter Baumflüsterer. Seine Bücher sind Bestseller. Ein Gespräch über die Selbstbestimmung des Menschen und das Tierische im Homo sapiens.
Champignonzucht: Weisses Gold auf Pferdemist
Champignons sind weltweit die beliebtesten Speisepilze. Ein Wauwiler Unternehmer setzt bei der Zucht des Pilzes auf Nachhaltigkeit, es kämpft aber auch mit der Inflation und Konkurrenten jenseits der schweizerischen Landesgrenzen.
Der Kunstmaler André Walter zaubert Tiere auf die Leinwand
André Walter malt leidenschaftlich gerne, am liebsten draussen in der Natur. Von seinem Boot auf dem Neuenburgersee aus oder auf dem Fluss Areuse bannt er Landschaften und Tiere aufs Papier. Ein Besuch im Atelier des jungen Künstlers.
Kurse für Wissbegierige rund um Wildtiere und Pflanzen
Wie wäre es damit, sich dieses Jahr ein fundiertes Wissen über Vögel, Reptilien oder Pflanzen anzueignen? Immer weniger Menschen verfügen in der Schweiz über Artenkenntnisse. Verschiedene Organisationen bieten für Interessierte spannende Weiterbildungsangebiote an - ob vom Grundkurs in Fledermauskunde bis hin zum anderthalb Jahre dauernden Botanikkurs. Vielleicht möchten auch Sie zum Artenspezialisten werden?LesenMeistgelesen
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- Der Frühling beginnt im Herbst