Burgundertrüffel
Hunderternote im Boden
Nach sieben Jahren bangen hatten Andrina Bisaz und Urs Horni endlich Glück: Mit dem Ausgraben einer schwarzen Knolle begann ihr Erfolg. Sie gehören zu den wenigen Trüffelbauern der Schweiz und werden tatkräftig von ihren beiden Trüffelhunden unterstützt.