In der Landwirtschaft tut sich einiges. Sie muss sich stets verändern, um der immer wechselnden Nachfrage gerecht zu werden. Dank einer riesigen Menge an Daten sind aber mittlerweile auch langfristige Trends ersichtlich. Die Inforgrafik des Landwirtschaftlichen Informationsdiensts LID zeigt anhand von zehn Beispielen, wohn die Entwicklung in den letzten zehn bis zwanzig Jahren ging.

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