Karin Schneeberger

Tomaten, Kartoffeln und Co.

Kartoffeln und Zwiebeln treiben bei Licht und Wärme gerne schon frühzeitig in der Küche aus. Kann man sie trotzdem noch essen?

Wasser marsch!

Hauskatzen hassen bekanntlich Wasser. Doch für einige wilde Verwandte gehört das Schwimmen zum Lebensstil, und auch die eine oder andere Rasse nimmt gerne einmal ein Bad im kühlen Nass.

kriechende Weichtiere

Schnecken gehören zu den vielfältigsten Tiergruppen, die viele Lebensräume bewohnen. Ihre Lebensweise fördert durchaus Erstaunliches zutage.

Zu gut für die Tonne

Lecker essen zu günstigen Preisen und dabei erst noch das Klima und Lebensmittel retten. Das klingt wie ein Traum, ist aber dank «Too good to go» möglich. Die App sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.

Teil 1

Amsel, Drossel, Fink und Star kennt wohl jeder. Aber in manchen Regionen der Welt hört man Vogelstimmen, die äusserst seltsam anmuten können.

Lauscher haben viel um die Ohren

Ohren gehören zu den wichtigsten Sinnesorganen. Allerdings erfüllen die Lauscher noch andere Zwecke, als nur den Schall weiterzuleiten, und sind dabei so vielfältig wie die Tiere, die sie tragen.

Türkisch Angora, Ägyptische Mau und Abessinier

Viele Katzenrassen waren schon da, bevor sie offiziell als solche anerkannt wurden. Die Tiere findet man auf historischen Gemälden und in überlieferten Geschichten, die belegen, dass sie die Menschheit schon sehr lange begleiten. Die drei ältesten Katzenrassen im Porträt.

Tierisch gute Papas

Das Tierreich hält oft nicht viel von moderner Arbeitsteilung, wenn es um die Aufzucht von Jungtieren geht. Meist sind es die Mütter, die den Nachwuchs aufzieht, oder das Paar wechselt sich ab. Bei einigen Tieren ist es allerdings allein der Vater, der sich um die Kleinen kümmert.

Dank Algorithmus

Sind Windkraftanlagen Fledermauskiller? Tatsächlich können die Tiere zwischen den drehenden Rotoren verunglücken. Die Betreiber der Anlagen setzen nun auch in der Schweiz auf Algorithmen, um Windkraftanlagen abzuschalten, wenn Fledermäuse unterwegs sind.

Raus in den Wald

Draussen sein, die Landschaft auf sich wirken lassen und einmal tief durchatmen. Die Natur hat eine positive Wirkung auf uns. Warum das so ist, erklärt die Biologin Dr. Diana Soldo.

Nächtlicher Sommerhimmel

Was gibt es Romantischeres als ein klarer Sternenhimmel? Welche Sternbilder und Planeten kann man im Juni mit blossem Auge erkennen?

Per Tunnel

Sie graben sich durch die Gärten und Felder der Schweizer: Wühlmäuse erfreuen sich nicht gerade grosser Beliebtheit und werden oft rigoros bekämpft. Die Nager sind jedoch auch wichtig für unser Ökosystem und Nahrungsgrundlage vieler anderer Tiere.

Fragen an einen Schneckenzüchter

Schnecken im Garten sind für Stefan Etienne kein Problem. Der Freiburger züchtet die Weichtiere für die Schweizer Gourmetküche und private Feinschmecker.

Aus der Natur auf den Teller

Sie sind nicht nur im Garten oder auf dem Balkon eine Augenweide, sondern auch auf dem Teller: Essbare Blüten halten längst nicht nur in der Spitzengastronomie Einzug, sondern auch in privaten Küchen.

Feuer frei

Wo man Grillieren darf und was man dabei beachten sollte.