Kleine Organismen mit grossem Potenzial
Mikroalgen statt Soja: Die Zukunft der Tierfütterung?
Mikroalgen binden Kohlendioxid, reinigen Wasser und sind prallvoll mit Proteinen und wichtigen Nährstoffen. In der Schweiz setzt die Forschung grosse Hoffnung auf das glitschige Grün.