Ziel des Projektes ist es, Einwohnerinnen und Einwohner für regionales und saisonales Einkaufen zu sensibilisieren. Beim Start der Pilotphase in den Gemeinden Suhr und Gränichen wurden Interessierte über Hintergründe und Auswirkungen aufgeklärt. Danach startete eine vierwöchige Mess-Phase, in der die Herkunft konsumierter Lebensmittel erfasst, persönliche Einkaufsgewohnheiten reflektiert und so eigene Handlungsspielräume sichtbar gemacht wurden.

Tatsächlich gab der zweite Küchen-Check zum Ende der Mess-Phase ein positiveres Bild ab als zu Beginn. Während sich der Anteil von Produkten aus dem Ausland fast halbiert hatte, stiegen der von regionalen Lebensmitteln stark an.

Freiwillige gesucht

Die Hauptphase des Projekts «Eintüten» startet im Frühling 2026 in der Stadt Lenzburg und den umliegenden Gemeinden Niederlenz, Othmarsingen und Möriken-Wildegg. Auch Interessierte ausserhalb dieser Gemeinden können teilnehmen. Der Startworkshop findet jedoch in Lenzburg statt, der Schlussworkshop in Möriken-Wildegg.

Anmelden kann man sich bis Anfang März unter diesem Link.