Auf dem Hof von Hans Fuhrer in Aeschi ob Spiez BE haben nicht nur die Mutterkühe ihren Stall, sondern auch die Würmer. Knapp sechs Millionen der rund neun Zentimeter langen und rötlich glänzenden Mistwürmer wohnen unter einem Folientunnel in grossen Holzkisten. Diese stehen auf Stelzen und haben einen durchlässigen Boden. Die Abhebung von der Erde ist wichtig, um die Luftzufuhr zu gewährleisten, damit das…

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