Zu Selbstversorgerzeiten war der Bauerngarten da, um die Bauernfamilie mit den nötigen Früchten und Gemüse zu versorgen. Heute sind die Gärten aber auch gespickt mit Kräutern, verschiedenen Stauden und Blumen. Diese sehen nicht nur schön aus, sondern haben hervorragende Eigenschaften – sie verbessern den Boden, sind bestäuberfreundlich, oder halten sogar Schädlinge in Schach. 

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